Нихон

Являюсь постоянным посетителем, все нравилось, но в этот раз официант принёс не то блюдо, причём до этого два раза уточнял название блюда, а принёс все равно не то. Зачем два раза уточнять? Причём официант сказал, что это я сама заказала, но он записывал и потом читал другое блюдо. Потом все-таки сознался, что они не могут приготовить это блюдо, потому что воды нет. Тогда как вы вообще осуществляете деятельность ресторана без воды? Зачем выставлять виноватым посетителя, а потом сознаваться в обратном? Очень некрасиво по отношению к клиенту. Потеряли постоянного клиента.

Были проездом в городе. Решили поесть азиатской кухни в ресторане с одним из лучших рейтингов.

Зал просторный, столы уютные с перегородками от соседей. Персонал вежливый.

Заказывали Том ям, Филадельфию, гёдза для ребёнка, мохито и пиво. Том ям неплохой, но бывает гораздо аутентичнее. Нам показался неострым, слишком сладким. В Филадельфии рыбы маловато. На вкус роллы достаточно хороши. В порции 6 шт, размер большой. Мохито понравился. Гёдза, судя по тому, что ребёнок съел 2 порции, вкусные.

В целом хорошо. Ещё бы добавить приветливости сотруднику на телефоне, работающему с бронированиями.

Согласен с отзывами полностью, но немного дополню от себя. Персонал - "5+", антураж заведения - "5+", кухня - "5+", блюда от шефа "5++". Ездил в свое время достаточно, японскую кухню пробовал по всей территории России. Я требовательный клиент (к сожалению), но здесь я всегда отдыхаю душой... В последнее посещение, помимо шикарного "Нихон хаси", очень запомнилось блюдо из куриной печени "Канзо яки" с брусничным соусом (нестандартно для Японии, но советую). Немаловажно отметить, что мы дважды праздновали семейные праздники в этом ресторане и нам дважды предоставляли скидку 10% (на день рождения жены и годовщину свадьбы), что приятно. Считаю плюсом разрешение сфотографироваться внутри ресторана. Персонал относится к данному моменту вполне лояльно и дружелюбно. На данный момент фото с 16-летия годовщины свадьбы в ресторане - у меня в качестве фона на рабочем столе. Благодаря оформлению зала, красоте блюд и огромных стеклянных окон, выходящих на площадь Победы, фото выходят классными. Советую попросить купон клиента (или как она там называется) для сбора печатей за посещения. В зачет идут печати еще пары заведений другой направленности - посмотрите на купоне. По окончании сбора нужного количества - карта клиента со скидкой. Однозначно советую посетить "Нихон" всей семьей...